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コース1の生徒さんの作品紹介!!
2016年11月05日
川崎・溝の口にあるウィルトン公認教室 ウィルトンクラス溝の口美らさ~たぁの...
11月クラスの開講日のお知らせと体験コースの生徒さんの作品紹介!!
2016年11月05日
川崎・溝の口にあるウィルトン公認教室 ウィルトンクラス溝の口美らさ~たぁの...
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美らさ~たぁで開催されるウィルトンコース、シュガークラフトのご紹介!
by wilton-mizonokuti
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ウィルトンクラスとは
アメリカのウィルトンメソッドに基づき、様々なデコレーションテクニックを学びます。このテクニックはケーキにだけではなく、色々な料理にも応用できます。
ウィルトンメソッド各コース修了時には「修了証」授与。
全コースオリジナルテキスト(日本語版)とレッスンキット付。
【各コース:全4レッスン受講費 】
36,300円(税抜33,000円) ※教材費、材料費込
コース1:バタークリームケーキデコレーション
初心者、経験者に関わらず、受講いただけます。バタークリームアイシングを使用し、カップケーキやスポンジケーキの様々なデコレーションの基本を学んでいきます。
コース:2ロイヤルアイシングの基礎
ロイヤルアイシングを使用して、コース1で学んだテクニックをさらにスキルアップさせるコースになります。ボーダーの絞り方や7 種類の花の絞り方を学び、レッスン4で自由にデザインしたデコレーションケーキを仕上げます。
コース3:フォンダン&ガムペーストの基礎
ガムペーストとフォンダンというお砂糖のペーストを使った新たなテクニックを学びます。ペーストでのフィギュアやお花の作り方、ケーキのカバーリングなどデコレーションの世界がさらに広げることができます。
**********
旧コース1:デコレーティングベーシック
ケーキデコレーションの基礎を学べます。クリームアイシングの作り方、絞りのテクニックを一から学べます。
レッスン料:¥16000(税抜)
教材費:¥6500(税抜)
材料費:¥6148(税抜)
旧コース2:フラワー&ケーキデザイン
コース1で学んだテクニックをスキルアップできるコースです。ロイヤルアイシングの作り方や様々な花の絞り方、縁絞りなど学べます。
レッスン料:¥20000(税抜) 教材費:¥6500(税抜) 材料費:¥4795(税抜)
旧コース3:ガムペースト&フォンダン
ガムペーストとフォンダンを使用し、ガムペーストでカラーやカーネーション、バラなどの作り方を学び、フォンダンでケーキのカバーリングテクニックを学べます。
レッスン料:¥20000(税抜) 教材費:¥6500(税抜) 材料費:¥5209(税抜)
アドバンスコース(コース4)
コース1~3を修了された方にお勧めのレッスンです!ガムペーストを使った上級者向けのガムペーストフラワーレッスンと、アイシングクリームを使ったストリングワーク・パイピングボーダーを学び、スキルアップが出来ます。
コース料金:¥34000(税抜 教材費・材料費込)
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